Il y a 2 années
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Le domaine Cornin, implanté dans le Mâconnais, est majoritairement orienté vers l’export. Outre la Covid-19, les récoltes réduites de 2021 et 2019 compliquent la commercialisation.
Le domaine Cornin, situé à Chaintré (Saône-et-Loire) en Bourgogne, s’étend sur 12 ha, en cépage chardonnay. Il est certifié en agriculture biologique depuis 2009.
Le domaine familial – créé dans les années 1990 par Dominique Cornin, rejoint en 2011 par son fils Romain – met 100 % de sa production en bouteille. « En année “normale” cela représente environ 80 000 bouteilles, car nous avons la particularité...
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