Sauternes et pourriture noble : un champignon au service du goût

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Dans le cadre des "Vendanges du Savoir", se tiendra une conférence sur le Sauternes et la pourriture noble, le 21 février à la Cité du vin de Bordeaux de 19h à 20h30.

Philippe Darriet, professeur d’œnologie à l’ISVV, université de Bordeaux en sera le conférencier. 

Toutes les conférences se déroulent à la Cité du Vin. Inscription obligatoire : www.laciteduvin.com Les Vendanges en Ligne sont accessibles sur Zoom. 

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