Suède - La décroissance verte pour la consommation de vin

Avec une population plus soucieuse de sa santé, la Suède enregistre une baisse de la consommation de vin ces dernières années. En parallèle, le pays est l’un des pionniers concernant des emballages avec un impact carbone réduit. Les Suédois sont aussi, en quantité par habitant, les plus grands consommateurs de vins bio. Les habitudes changent, avec une demande de plus en plus portée sur des vins « durables ».

Les deux dernières années ont été fastes pour le monopole d’État suédois. Les magasins étaient les seuls à délivrer de l’alcool. Sans restaurants ni bars et achats transfrontaliers,...