Il y a 1 mois
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Décoiffer vos bouteilles ? Depuis que la capsule CRD est devenue facultative, il est possible de se passer de capsule de surbouchage et de coiffe pour les effervescents.
La capsule CRD (capsule représentative de droit) est devenue facultative depuis le 1er juin 2019. Cela signifie que les capsules de surbouchage et les coiffes ne sont plus obligatoires dans l’habillage des bouteilles de vins tranquilles comme effervescents. Il est donc possible de s’en passer et certains viticulteurs, coopératives ou négociants ont franchi le pas. Les raisons avancées sont variées : esthétique, économie,...
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