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Pour les vendanges 2021, la Maison Duboeuf s’est dotée d’une nouvelle cuverie sur son site de Chaintré en Sâone-et-Loire. Dédiée aux vins blancs, elle a été conçue pour travailler en parcellaire.
Le 21 septembre, la nouvelle cuverie de la Maison Duboeuf, à Chaintré en Saône-et-Loire, reçoit les derniers raisins de chardonnay récoltés sur la parcelle Les Verchères, en appellation pouilly-fuissé. Le site de Chaintré accueille les vendanges issues de 12 ha, exclusivement en cépage chardonnay, situés dans un rayon de 5 km, en appellations mâcon-villages, pouilly-fuissé premier cru et...
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