Dans le contexte de souffrance de la filière de la restauration (bars, cafés, hôtels et restaurants) en lien avec les mesures de fermeture administrative pendant presque six mois, un communiqué commun des Syndicat des Vignerons de l’Aude, les Vignerons Coopérateurs d’Occitanie, et les Vignerons Indépendants de l’Aude apportent leur soutien, « plein et entier », à la manifestation de l’ Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie de l’Aude (UMIH11), le 15 décembre 2020, à Narbonne.
La profession viticole audoise appelle également tous les vignerons de l’Aude, et plus généralement ceux du grand Sud, à rejoindre le collectif du 15 décembre pour « défendre un mode de vie et une activité économique raisonnable » souligne le communiqué.